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Horno mixto de 10 bandejas GN 1/1 Rational iCombi® Pro 10-1/1 E
Horno eléctrico de vapor y convección con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Horno inteligente y eficiente con una producción de entre 80 y 150 comidas al día.
El precio original era: 15.090,00 €.11.317,50 €El precio actual es: 11.317,50 €. + IVA
Descripción
· Bastidores colgantes estándar extraíbles con distancia entre bandejas de 68 mm.
· Sistema de cocina inteligente en red con varios modos operativos y los métodos de cocción Rehogar, Estofar, Panadería tradicional y Parrrilla.
· Uso con vapor y aire caliente, de forma independiente, sucesivamente o combinados.
· Consúltanos selección de accesorios para diferentes modos de cocción.
Disponible versión a gas y apertura de puerta inversa. Consúltanos.
Información adicional
| Peso | 130 kg |
|---|---|
| Dimensiones (An x Fo x Al) | 850 × 775 × 1014 mm |
| Color |
Inox |
| Temperatura |
+30ºC / +300ºC |
| Potencia |
18,9kW |
| Tensión |
400V / 3ph (trifásico) / 50Hz |
| Producción |
Ficha técnica
